Система Gronemeyer непрерывно работая, спирально охлаждает, заквашивает или замораживает товары. Через систему могут пропускаться упакованные и неупакованные изделия различных контуров и высоты с прохождением по одной или нескольких траекториях. В том числе возможна обработка крупнозернистого насыпного товара. Система отличается очень высокой гибкостью. Используемые цепи шириной до 1400 мм позволяют производить обработку неупакованных продуктов питания. Допустимый диапазон температур от -40°С до +140°С позволяет использовать систему для замораживания, охлаждения и брожения. Наряду с изменением времени цикла с помощью предложенной программы управления в любое время можно также изменять окружающую температуру.
Спиральный охладитель получает выполненную на заказ электронную систему управления, которая управляет электродвигателями с частотным регулированием. Предоставленная нами визуализация установки открывает все важные параметры и предлагает постоянный обзор текущего статуса установки.
Технические характеристки
Преимущества: